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都說“深夜的酒不如凌晨的豆?jié){”。記憶里溫暖的莫過于晨光熹微時,看街角的豆?jié){店冒著滾燙白煙。豆?jié){店現(xiàn)在遍地都是,懷念的卻是童年喝過的那個味道。豆?jié){油條一起吃味道才是更好。面團發(fā)酵后還要經(jīng)過“搟、切、壓”三個步驟。下鍋前油條還沒有“長大”,瘦瘦小小的身材在被扔進油鍋的那一刻“呲”的一聲急劇變大,冒出無數(shù)個油泡泡。顏色還很新奇。用新鮮果蔬調配出來的顏色,顏色粉嫩,好看又好吃的彩虹油條不可錯過。
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